Ristorante Umi - Sushi - Giapponese

6 nigiri, 4 hosomaki, 2 sushi jo e 16 uramaki

6 nigiri, 6 sashimi, 6 hossomaki, 2 sushi jo e12 uramaki

8 nigiri, 10 sashimi, 6 hosomaki, 2 sushi jo e 8 uramaki

farina di frumento, pepe bianco, zafferano e lemongrass

farina di frumento, pepe bianco e zenzero

ravioli di gamberi

farina di frumento, pepe bianco, seppia e cipollotti

ravioli di carne

ravioli con totano, farina di frumento, pepe bianco e zafferano

bacelli di soia

verde, carote e verdure

ravioli di carne e gamberi

pepe bianco, carote e zenzero

tonno tartare, tartufo, philadelphia e salsa semi speciale

alghe giapponesi

pomodoro ,tabasco, tartare di branzino, olio olive, pepe nero, aceto e mandorle

gamberi cotti, rucola, mango e salsa rosa

salmone tartare, tartufo, philadelphia e salsa semi speciale

riso venere fritto, philadelphia, gambero crudo e salsa speciale

alghe, philadelphia, tonno tartare e salsa tartufo

alghe fritte, salmone, philadelphia e salsa tartufo

biscotti, salmone, tartufo, philadelphia e salsa olio

biscotti, tonno, tartufo, philadelphia e salsa olio

patatine, uovo, cipollini, prosciutto, gamberi e piselli

uovo, pollo, tofu, carote e piselli

soia, alghe e tofu

insalata, calamari, carote, granchio, sedano, salsa insalata e aceto

insalata, mais, granchio, salmone, spigola, gambero cotto, salsa insalata e maionese

mais, pomodoro, sesamo, salsa insalata e maionese

insalata ,mais, granchio, mango, pomodoro, salsa insalata e maionese

riso e frutti di mare

riso e salsa curry

riso e gamberi

sesamo

farina, uovo, verdure e gamberi

verdure, uovo e frutti di mare

farina e verdure

verdure e frutti di mare

carne, peperoni, salsa piccante e cipolla

spaghetti di farina in brodo con verdure e pesce

spaghetti di grano saraceno con uovo, verdure e gamberi

verdure e gamberi

12 pezzi

12 nigiri,10 hosomaki, 6 sushi jo e 28 uramaki

2 nigiri, 12 sashimi, 12 hosomaki ,4 sushi jo e16 uramaki

12 nigiri, 14 sashimi, 6 hosomaki, 6 sushi jo e16 uramaki

formaggio, edamame, avocado, salmone e olive

patatine fritte, cipolla fritte, wakame, edamame e avocado

patate fritte, tonno, wakame, avocado e edamame

pomodoro, melone, edamame, mango e avocado

salmone, patate fritte, edamame, avocado e olive

avocado, salmone, tonno, formaggio, edamame e wakame

avocado, mango, edamame e salmone

ebi, patate fritte, edamame, salmone grigliato e olive

tonno

salmone, tonno, spigola e crostacei stagionali di cui scampi, gamberi rossi, ostriche e ricciola

salmone

gamberi rossi
3 pezzi

salmone, tonno e spigola

calamari e salsa di limone

salmone

spigola

unaghi e salsa teriyaki

gambero crudo e granuli di lime

polpo e teriyaki

tonno scottato e salsa speciale

gamberi rossi

spigola

salmone scottato e salsa speciale

gambero fritto e salsa speciale

salmone

gambero cotto

tonno

tonno

salmone e salsa teriyaki

salmone, avocado, wakame e salsa piccante speciale

black salmone, avocado, salsa arachidi e maionese piccante

salmone, avocado, seta speziata, salsa piccante e maionese

granchio fritto, avocado, salsa teriyaki e maionese

salmone, avocado, philadelphia, fiori di zucca, salsa piccante e maionese

polpo fritto, avocado, wakame e salsa speciale

salmone, philadelphia, arachidi, tobiko, teriyaki e avocado

gamberi fritti, pomodoro secco, semi di girasole, salsa speciale e maionese piccante

asparagi fritti, avocado, patatine e salsa

fiori di zucca fritti, gambero cotto, tartufo e salsa piccante speciale

granchio, avocado, semi girasole, salsa piccante e maionese

gamberi fritti, avocado, patate fritti e salsa

tonno cotto, gambero cotto e maionese

granchio reale fritti, avocado, patatine e salsa

gamberi fritti, avocado, salsa teriyaki piccante e maionese

asparagi fritti, avocado, wakame e salsa piccante speciale

salmone, pomodoro secco, avocado e tobiko

salmone cotto, cetrioli, philadelphia, maionese e teriyaki

asparagi fritti, avocado, arachidi e salsa

black, gamberi fritti, avocado, semi girasole e salsa

gamberi fritti, avocado, gambero crudo, lemon e salsa speciale

tonno, avocado, seta speziata, salsa piccante e maionese

tonno, avocado, wakame e salsa

salmone e avocado

gamberi fritti, avocado, salmone affumicato, wakame e salsa speciale

gamberi fritti, salmone, avocado, salsa speciale, teriyaki e philadelphia

granchio reale fritti, avocado, patatine, salsa teriyaki, maionese e pistacchio

salmone tartare, insalata, tobiko e salsa speciale maionese

salmone, avocado, philadelphia e tobiko

granchio, avocado e pesce misto

salmone, avocado, pistacchio, salsa speciale e salsa speciale maionese

salmone tartare, avocado, pistacchio e salsa speciale

gamberi fritti, mango, salmone e salsa mango

gamberi fritti, salmone alla fiamma, patatine, tempura, avocado, salsa speciale e salsa speciale maionese

granchio fritto, avocado, salmone alla fiamma, rucola e salsa di rucola

salmone, avocado e semi girasole

gamberi fritti, salmone alla fiamma, salsa speciale e salsa speciale maionese

gamberi fritti, avocado, tartare salmone alla fiamma, salsa speciale e cipolla fritta

granchio, avocado e pesce misto

gamberi fritti, avocado, salmone, semi girasole e salsa speciale

gamberi fritti, avocado, salmone alla fiamma, rucola fritta e salsa rucola

granchio fritto, avocado, tonno alla fiamma e salsa miele

gamberi fritti, salmone alla fiamma, tartufo, semi di girasole e avocado

gamberi fritti, avocado, tonno, salsa miele, sesamo e pepe assortito

gamberi fritti, mango e salsa di mango

gambero fritto, philadelphia, salmone, arachidi, salsa teriyaki, salsa speciale e salsa speciale maionese

pollo fritto, salsa alla fiamma e arachidi

salmone, avocado, lemon, maionese e tobiko

philadelphia, fragola, salsa frutti di bosco e salmone

philadelphia, frutta, salsa frutti bosco e salmone

tonno

salmone, salsa teriyaki e maionese piccante

avocado

salmone e avocado

tonno, tartare, salsa teriyaki, piccante e maionese

cetrioli

philadelphia, salsa teriyaki e salmone

philadelphia, salmone e salsa speciale

gambero cotto e sesamo

granchio e salsa speciale maionese

philadelphia, mandorle, semi di girasole, salsa speciale e salmone

philadelphia, frutta mista, salsa frutta e salmone

salmone

salmone, tartare, salsa teriyaki, piccante e maionese

granchio, salsa teriyaki e maionese piccante

gambero fritto, avocado e salsa speciale

tonno, tartare e salsa speciale maionese

salmone, tartare e salsa speciale maionese

tonno e avocado

granchio fritto, avocado e salsa speciale

granchio, cetrioli e avocado

fiori di zucca fritti, avocado, pistacchio e salsa speciale

salmone e avocado

tobiko

gambero cotto, cetrioli, salsa piccante e maionese

gambero crudo, cetrioli e maionese speciale

salmone, philadelphia, nocciola e salsa pistacchio

salmone, tartare e tartufo

salmone, tartare di tonno e salsa tartufo

salmone, granchio e maionese

tartare di salmone alla fiamma e salsa speciale

tonno e salsa picante speciale

tonno e teriyaki

salmone, philadelphia, mango, avocado e salsa mango

tonno, tartufo e salsa olio d'oliva

salmone, philadelphia e tobiko

salmone, granchio, avocado e salsa speciale

salmone fritto, avocado, salsa speciale e maionese piccante

granchio fritto, avocado, salsa speciale e maionese piccante

tonno

salmone

spigola, rucola e salsa ponzu

salmone, mango, fiori zucca, salsa mango e salsa speciale

salmone, rucola e salsa ponzu

salmone, avocado, pistacchio, sesamo, salsa teriyaki e riso

pesce misto, avocado, pistacchio, salsa teriyaki e riso

unaghi, avocado, pistacchio, salsa teriyaki e riso

tonno, avocado, pistacchio, sesamo, salsa teriyaki e riso

salmone, avocado, popcorn, mango e salsa tartare

patatine, tartare di salmone, avocado, philadelphia e salsa speciale

salmone, patate fritte, salsa speciale e mango

tonno e salsa di tonno

biscotti, salmone, tartufo, philadelphia e salsa speciale

salmone e salsa tartare

pesce misto

tonno

salmone

spigola e salsa umi

spiedini di pollo alla griglia

scampi, salsa teriyaki e sesamo

gamberoni, salsa teriyaki e sesamo

salmone e spigola grigliata

manzo alla griglia con rucola medio cotto

salmone grigliata, salsa teriyaki e sesamo

gamberi, salsa teriyaki e sesamo

salsa teriyaki e sesamo

vongole artico rosso
2 pezzi

salmone tartare, avocado, popcorn, tobiko e salsa speciale

pollo, bambù e carote

pollo e salsa curry

pollo e salsa limone

anatra e arancia

manzo in salsa piccante, cipolla e peperoni

manzo, funghi e bambù

gamberi e verdure miste

gamberi e mango

gamberi e salsa limone

gamberi, peperoni e cipolla

gamberi, cipolla e peperoni

gamberi, salsa piccante, cipolle e peperoni

pesce misto e carne in tre salsa

misto di mare saltati con verdure

scodella di pesce misto, porri, carote e piccante

manzo, porri e carote

cavolfiori, porri, carote, piccante e carne

invotini di gamberi

gamberi fritti farfalla

cipolla fritta
4 pezzi

bocconcini di pollo fritto

calamari fritti
3 pezzi

verdure

verdure
3 pezzi

salmone, spigola e granchio fritto

gamberi fritti con kataifi

gamberi fritti

verudre miste fritte

fritto con prosciutto e mozzarella
2 pezzi

granchio
2 pezzi

gamberi e verdure fritte

cotoletta di pollo fritta

dolce tradizionale giapponese costituito da riso glutinoso,tritato e pestato ad ottenere una pasta bianca, morbida ed appiccicosa che viene poi foggiata in una tipica forma tondeggiante
3 gusti a scelta
3 pezzi

gelato al cioccolato

gelato semifreddo alla nocciola con cuore di cioccolato liquido

gelato alla fragola

gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffe decorato con granella di meringa

gelato al gusto vaniglia

coppa gelato alla stracciatella e cioccolato, decorata con nocciole pralinate

gelato al fiordilatte

gelato al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate

frutto ripieno con sorbetto al limone

noce di cocco ripiena con gelato al cocco

gelato al limoncello, solo limoni italiani

pan di Spagna al caffè con gelato semifreddo al caffè e zabaione

coppa gelato alla crema e pistacchio variegato al cioccolato, decorata con pistacchi pralinati

gelato al fior di latte

gelato semifreddo al pistacchio con cuore al pistacchio, decorato con nocciole pralinate e granella di pistacchio

coppa gelato alla panna variegate al caffè, decorata con chicchi di cioccolato al caffè

faglioli rossi

Bevanda analcolica

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